Congreso Mundial de Nutrición 2021

Publicado en 03.05.2021 por Joaquin Torres Baumgartner

A continuación el "Abstract" que nos solicitaron y aprobaron los organizadores de este congreso

Los algoritmos se han impuesto en todas las disciplinas del conocimiento y la nutrición no podía ser una excepción aunque no haya un consenso claro sobre su especificidad frente a otros sistemas, como pueden ser los:…

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El mejor software de nutrición para el 2021

Publicado en 20.01.2021 por Joaquin Torres Baumgartner

El mejor software de nutrición parar el  2021

Hace mucho tiempo que no publicamos en nuestro blog por diversas razones, pero este 2021 que empieza (el cual es un reto para todos debido a la pandemia del COVID 19) nos obliga a redoblar esfuerzos y a explicar…

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Cálculo nutricional preciso para recetas

Publicado en 08.01.2019 por Joaquin Torres Baumgartner

Nuestro cliente Stroong que elabora barritas energéticas 100% naturales

compartió con nosotros su experiencia relativa al cálculo nutricional predictivo hecho con nuestro software mientras hacía la formulación de su producto estrella “Natural Boost” hecho a base de maca, guaraná y jengibre y el posterior análisis de laboratorio una…

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